僕は、妻が妊娠してからというもの、妻と一緒にカフェインレスコーヒーを愛飲しています。
最近では、本当においしいカフェインレスコーヒーがあるものですね。いつもドリップバッグタイプのものしか飲まなかったのですが、今回粉タイプの、土居珈琲「デカフェ・ビヨンド」を試してみました。
これがおいしい！まさに「ビヨンド」。ぜひ一度皆さんにも試してみてほしいと思い、レビュー記事を書きました。
目次
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土居珈琲とは
この画像をみるだけで、土居珈琲のすごさがわかる気がします。
見るからに職人って感じの焙煎士。
100%旨いやつじゃないですか・・・
土居珈琲が掲げる理念もまた、かっこいいです。
我々土居珈琲は、自分たちが「本物」と考える
コーヒーを作ることに、こだわり続けます。
そのために必要な技術を追求しています。私たちが今日作り出すコーヒーは、
昨日作ったコーヒーを超えるものです。土居珈琲は、そこに挑み続けます。
引用元：土居珈琲ブランドサイトより
土居珈琲のカフェインレスコーヒー 「デカフェ ビヨンド」
土居珈琲のカフェインレスコーヒーは、「デカフェ ビヨンド」という名前です。
デカフェを超えたデカフェ。
何が、このコーヒーをビヨンドにさせているんでしょうか。
ウォータープロセスによるカフェインを抽出
カフェインレスコーヒーは、カフェイン除去の過程でどうしてもコーヒーの旨みが取り出されてしまいます。ですが、このウォータープロセスであれば、極力味を損なわなくて済みます。
じっくり時間がかかる手法なんです。
ちなみに、カフェインレスコーヒーの中には、化学薬品でカフェインを除去したものなどもあるので、注意してください。
カフェイン除去前の元々のコーヒーが美味しい
実は、ウォータープロセスによるカフェイン除去は、多くのコーヒーメーカーが採用しています。
ですが、土居珈琲の、もともとの豆の味。
これが、カフェインレスコーヒーの味を引き上げる要因になっています。
土居珈琲の味を支える秘密は、以下のようなものがあります。
- コーヒーの実が引き締まった、標高の高いエリアで穫れた豆だけを使用
- プロが手作業で豆を選定し、銘柄の美味しさをさらに引き出す
- 一度に大量のコーヒーを作らず、都度焙煎
こだわり抜いた感すごくないですか？
デカフェ ビヨンドの価格
100gで972円です。だいたい10杯分なので、一杯あたり100円程度ですね。ただ、配送料540円がかかってしまいます。4000円以上購入で無料にはなりますが、ちょっと高いですね。
土居珈琲「デカフェ ビヨンド」を飲んでみた感想
では、僕がビヨンドを注文してから、飲んでみたところまで、感想を書いていきます。
デカフェ ビヨンドが家に届いた
まずは届いた箱を開封。
コーヒーの他、小冊子がいくつか入っています。
衝撃の事実です・・・。
あの堅物そうな焙煎士。
お客さんの声を超気にするらしいです。
パッケージに、気になる情報が・・・
「カフェインを取り除いているため味にはパンチが欠けるものの、できるだけ味わいをそこなわないように焙煎。」
すみません、もうちょっと言い方あるでしょ！って突っ込みたくなりますね～。
正直なのはいいですが、これでは商品の魅力を感じません笑
開封～できあがり
パンチが無いとか言われて、少しテンションが下がりつつ、開封。
伝わりにくいかもしれませんが、開封した途端に、いい香りが・・・！（逆に伝わった方がいたら教えてください）
うちのコーヒーメーカーにつっこんでみたところ。
できました～
飲んでみた感想
たしかに、パンチに欠けるというのは、そうなのかもしれません。
でも、でもですね。
めちゃくちゃ美味しいですよ？！
ガツンとくる感じはない（パンチがない）ですが、しっかりコーヒーの味わいが楽しめます。
まろやかで、後味もすっきりです。
カフェインレスとは思えない素晴らしい美味しさ！まさにデカフェ ビヨンド。
パンチに欠けるとか、そういう表記はやめてほしいです。飲みたくなくなりますよね？ほんとに最高なのに、もったいない！
本来の土居珈琲からすると、こんなにおいしくても、厳しい味なんでしょうか？ちょっと普通のコーヒーも頼んでみようかな。比較してみて、またこちらに掲載しますね。
土居珈琲「デカフェ ビヨンド」の口コミ
土居珈琲「デカフェ ビヨンド」の一般ユーザーの口コミです。
おいしいという意見がほとんどですが、やはり従来の土居珈琲と比べると味が落ちるという意見が・・・
土居珈琲、どんだけおいしいんだ？！
美味しい！！
インスタントのデカフェ、カフェでのデカフェ、色々試しましたが、これが一番美味しい！！感動するくらいです。透明感があって後味が良く、デカフェと言われなければ気づかないほどです。来客時他の方にも飲んでいただきましたが同じことを言っていました。もうすぐ産まれるのですが、産後もカフェインがとれないので、是非リピートしたいです！
（30代 女性）
香りは良いです
香りは良いですが、通常の土居さんの珈琲を知っていると少し残念です。
箱をあけた瞬間は幸せの香りがするのですが、味はいまいち。覚めると美味しくなくなってしまいます。。ディカフェに関してはスタバのディカフェのコモドドラゴンの方が100％お勧め。今度は通常の珈琲で注文します。
（30代 女性）
土居珈琲「デカフェ ビヨンド」はどこで買える？
土居珈琲は、以下のオンラインショップで買えます。
楽天
ポイントがつくので、こちらがおすすめ。レビューも8件ほど見られます。ちなみに土居珈琲の他の商品も品ぞろえきちんとされてます。
amazon
普段amazonを利用されているなら、amazonで注文でよいでしょう。
プライム会員でも配送料無料にはなりません。
土居珈琲 公式オンラインショップ
あんまり公式オンラインショップで買うメリットはないんですが、定期宅配を利用すれば、3%オフでコーヒーを飲めます！
土居珈琲でカフェインレスライフの常識を超える
「デカフェ ビヨンド」はカフェインレスとは思えない味がウリです。配送料とか若干高いんですけど、それでもおすすめしたいです。
ぜひ、一度でいいから飲んでみてほしい！きっとあなたのカフェインレスに対する見方が変わるはずです。
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